Pişirme tabağı: nasıl seçilir

İyi yemekler hazırlayabilmek için iyi donanımlı olmak şarttır. Temel donanımlar arasında ocak, mutfakta özel bir yere sahiptir. Onun seçimi bu nedenle önemlidir. Size eşlik etmek için işte size her şeyi anlattığımız eksiksiz bir rehber!

© ChGuss - Fotolia

Ocak modelleri

Piyasada şimdi beşincisinin eklendiği dört ana ocak grubu bulunmaktadır . İşte seçiminizi oluşturan farklı modeller.

  • Gazlı ocaklar : Yaygın olarak kullanılan, bunların kullanımı çok kolaydır ve doğrudan şehir gazına bağlanır. Olası sızıntıları önlemek için odanızda sadece havalandırma sağlanmalıdır.
  • Elektrikli ocaklar : Kurulumu ve kullanımı kolaydır, bir veya daha fazla brülörden oluşurlar. Ancak ısıtma süreleri daha uzun kalır.
  • Vitroseramik ocaklar : daha az enerji tüketir , manyetik dalgalar yayarlar. Radyant veya halojen pişirme bölgelerinde indüksiyonlu ocaklara benzerler.
  • İndüksiyonlu ocaklar : güvenliğe gurur veren bir cihaz olan bu ocaklar, yalnızca dökme demir veya çelik tabaklarla temas ettiğinde ısınır.
  • Karışık ocaklar : örneğin, üç gazlı şömine ve bir elektrikli ocaktan oluşan, farklı pişirme modları sunarlar.

Seçim kriterleri

Gelecekteki ocağınızı seçerken birkaç nokta dikkate alınmalıdır .

  • Yer ve yerleşim : Gazlı ocaklar şehir gazına bağlıysa, indüksiyonlu ocaklar için 32 A terminal bloğu gerekir.Ayrıca seçiminizi mevcut alana göre yönlendirmeyi unutmayın.
  • Yemek pişirme türleri : Yangın sayısını günlük ihtiyaçlarınıza göre ayarlamayı unutmayın.
  • Güvenlik : indüksiyon ocakları güvenlidir ve çocuklar için bile güvenli kullanıma izin verir.
  • Malzemeler : genellikle cam, paslanmaz çelik veya emaye, her ocağın kendine özgü özellikleri vardır. Günlük olarak bakımı kolay, özellikle indüksiyonlu ocaklar için kullanılan cam, günlük olarak çok pratiktir.
  • Tasarım : Renkli, ölçülü veya modaya uygun, pratik olmasının yanı sıra ocağınız mutfağınızın dekorasyonuna da katılır .

Fiyat aralığı

Fiyatlar plaka modeline göre değişmekle birlikte ışık sayısına göre 1 ile 5 veya daha fazla arasında değişmektedir. Bir İçin elektrikli ocak , 30 ve 200 avro arasında sayılır. Eğer bulacaksınız 30 ve 600 Euro arasında gaz ocak ve 100 Euro karışık ocak . İlgili indüksiyon ve seramik ocak ilk fiyatlarının yaklaşık 80 Euro başlarsanız, fiyatların hızla artması ve kolayca yüksek kaliteli modeller için 2.000 avroya ulaşıyor.