Nane, yemek pişirmede kullanmak için birçok olanak sunar. Bir yemeği tatlandırdığı veya bir çayı tatlandırdığı için özellikle takdir edilmektedir. Yetiştiriciliği oldukça basittir. Sadece birkaç gün sonra lezzetleri kaybolan poşetlerde nane alma ihtiyacını ortadan kaldırır.
© banprik - Fotolia.com Nane ekimi
Yerde yetişen nane, nisan ayının başından itibaren ilkbaharda ekilir. Toprak humus bakımından zengin ve nemli olmalıdır. Yer seçimi de önemlidir. Tam güneş ışığı ve gölge arasında değişen çok parlak bir alan seçin. Doğrudan ve sürekli olarak güneşin parladığı yerlerden kaçının, bu bitkiyi yakabilir. Nane ayrıca istilacı bir bitki olarak bilinir. Bu yüzden etrafında yeterince boşluk bırakmayı veya ilerlemesini sınırlamayı unutmayın. Bu istilaya bir alternatif, bir tencerede, balkonda veya terasta nane yetiştirmektir. İkinci durumda, bitkiyi satın aldıktan hemen sonra daha büyük bir saksı içinde saksı değişimi yapılmalıdır.
Nane bakımı
Günlük olarak nane, tabanında belirli bir nemi korumak için düzenli sulama dışında herhangi bir özel bakım gerektirmez. Ancak hasat sırasında bazı önlemler alınmalıdır. Bu nedenle her zaman en büyük sayfaların seçilmesi önerilir. Onları toplamak için yaprağın tüm gövdesini kesin. Aksi takdirde, yeni sürgünlerin görünümünü durdurma riskiniz vardır. Daha fazla aromatik bir tat için nane yapraklarını sabah güneş gelmeden hasat edin.
Nane boyutu
Nane yıl boyunca budanabilir. Yine de haziran ayında ve sonbaharda yapılması tercih edilir. Aromatik bitkinin ayaklarının budanması onu güçlendirir ve gelecekteki sürgünler için ona biraz daha canlılık verir. Budama aynı zamanda bahçeyi istila etmeye başladığında nane oluşumunu sınırlamaya yöneliktir.